麻油煎蛋餃

麻油煎蛋餃

2-3人份

溫補暖身剛剛好,桂冠蛋餃除了入湯,用麻油、老薑乾煎,別有一番新滋味。

使用產品
食材

黑麻油、薑片、枸杞

步驟說明

1
麻油煎蛋餃製作步驟1

先將桂冠蛋餃退冰、老薑切片。

2
麻油煎蛋餃製作步驟2

開中小火加入一湯匙黑麻油,再加入薑片煎到乾乾的,加入桂冠蛋餃,煎到蛋餃兩面金黃色。

3
麻油煎蛋餃製作步驟3

最後加入2大匙米酒、水以及少許枸杞,煮到酒味蒸發即可。